Our Core🥖 Signature & Classic Sandwiches
Ermete's beating heart: crusty bread freshly stuffed with fine cold cuts, artisan cheeses, vegetables and tasty signature flavor combinations.

With us, any hour is the right hour



Working at Paninoteca Ermete is not easy and it's not for everyone. We demand true personal dedication and sincere attention to every detail.
We listen to our guests' heartbeats to achieve an outstanding team result, doing things with authentic personality and warmth. Welcome and enjoy your meal!

Forever in the hearts of Ermete's family and dearest guests who cherish his gentle memory.
From morning breakfast to evening drinks, every dish is freshly prepared with passion and hand-selected ingredients.
Our CoreErmete's beating heart: crusty bread freshly stuffed with fine cold cuts, artisan cheeses, vegetables and tasty signature flavor combinations.
Aperitivo & DrinksThe ideal moment to unwind: generous platters of freshly sliced meats, local cheeses, bruschettas and warm finger food.
Hot KitchenAuthentic Italian pasta dishes like Carbonara, potato gnocchi with smoked speck, beef tagliata and hearty meals for lunch or dinner.
Hot, crispy and grilled to order: rolled piadinas, classic folded wraps and toasted sandwiches for a fast, delicious bite.
Crisp draft beers (blondes, Leffe red, Weiss, aromatic IPA), fine Italian wines by the glass or bottle, and Franciacorta bubbly.
Start with energy or take an afternoon break: rich Italian espresso, velvety cappuccinos, fresh croissants and homemade desserts like Tiramisù.
An average 4.4-star rating earned every day with warmth, top ingredients, and true passion.
«Ottima paninoteca con svariati abbinamenti con ingredienti di ottima qualità. Pane fresco e farciture deliziose. Servizio veloce e cordiale.»
«Aperitivo top! Ottima proposta tra prosecchi e bollicine Franciacorta accompagnate da uno splendido e ricco tagliere di salumi, bruschette e bontà. Ideale per una serata in pieno relax!»
«Fermati per una pausa pranzo veloce: locale grande con posti sia dentro che fuori, arredato con gusto. Panini deliziosi, ottima birra alla spina e personale simpatico e disponibile.»
«I panini sono fantastici, ce ne sono così tanti che hai l'imbarazzo della scelta. Il personale è carino, gentile e super disponibile!»
«Come sempre una certezza! Ermete è il posto perfetto per passare la serata tra ottimi panini, buone birre e la genuina gentilezza di tutto lo staff.»
«Paninoteca che frequento da anni. Ha sempre panini fantastici con ingredienti di qualità, ed è sempre un grandissimo piacere tornare!»
Corso Martiri della Liberazione, 62
23900 Lecco (LC)
Monday – Saturday open all day · Sunday closed